台州春节习俗 正月初二习俗 “老鼠嫁囡”的传说
“老鼠嫁囡”的传说
晚餐一般吃水饺。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤，他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热，以后，人们仿效着做，一直流传到今天。其实，新年吃馄饨，是取其开初之意，传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，故又称“馄饨”；另有吃长寿面的习俗，新年吃面，预祝寿长百年；还有吃头一年特意留到初一的番莳，意为“翻身”。总之，以意取食，象征着本年会有好的景象，寓意着人们朴素的想法，有着一种“新年新气象”的美好意愿。
某年正月初二一大早，一位幽默的老人碰到熟人就打招呼：“**，昨天晚上去喝喜酒了没？”“酒席办得怎么样？”知情的马上回答：“去了去了，您老也去了吧，好像还是吹唢呐的。”不知情的则大惑不解：正月初一的，谁家结婚了？既然你们都去了，为什么不知道，而且在初二一大早还要打招呼？
其实，老者说的是喜酒其实是“老鼠嫁囡”。台州习俗，认为正月初一晚上是老鼠嫁囡的日子，老者与人开玩笑，以老鼠巧喻，而回答者也以老鼠回喻，彼此心照不宣。
在我们台州，还有一个传说：
老鼠的女儿很漂亮，它想把自己的女儿嫁有世上最有能耐的人。初，它抬头看到太阳，阳光普照大地，就觉得太阳是最有能耐的，适合做自己的女婿，于是就找到太阳。太阳说，乌云一出来，我就会被挡住，还是乌云有能力。于是老鼠要把女儿嫁给乌云，乌云说，风一来，我就被吹散了。那就嫁给风吧。风说，墙会把我挡住。那就嫁给墙。墙说，我不怕太阳不怕风，可我最怕老鼠。老鼠在我身上任意地打洞，我根本拿他们没法。我看世上最有本领的还是你们老鼠。老鼠想了想，就挑了个强壮的，把女儿嫁了出
去。
“老鼠嫁囡”的习俗，各地也不相同，许多地方与台州习俗刚好相反：在“老鼠嫁囡”这一天晚上，要在老鼠经常出没的地方点上蜡烛，以免老鼠娶亲时看不到方向。在北方有些地区，全家人坐在炕上，也不点灯，摸黑吃着用面粉做成的“蝎子尾巴”和炒大豆，吃“蝎子尾巴”是为了老鼠嫁女儿出洞时不会受到蝎子伤害，吃炒豆发出的啪啪声，据说是给老鼠娶亲时放鞭炮。
综合各地“老鼠嫁囡”的风俗，笔者认为，老鼠是人类的天敌，有着惊人的繁殖能力，不说科技发展的现在难以胜防，在生产力低下的古代，更是束手无策。人们在设法捕杀老鼠的同时，在心理上又采取媚鼠的办法，从而产生了一种祀鼠习俗——老鼠嫁囡——这与我国老百姓传统的心理是一致的。
